Time Pass: March 2012

Wednesday, March 28, 2012

My experience in Travelling in BMTC Buses

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಲೈಫ್ ನಲ್ಲಿ BMTC ಬಸ್ ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. As am daily travelling in BMTC i want to share this experience with you all.

ಬಸ್ ಗೆ ಹತ್ತಿದ ತಕ್ಷಣ ಟಿಕೆಟ್ ತೆಗೆದು ಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರ್ವೇ ಸಾಮಾನ್ಯ . ಆದರೆ BMTC ಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು 7 rs ಟಿಕೆಟ್ಗಾಗಿ 10 rs ಕೊಟ್ರೆ instead of 3rs back and a ticket we'll get 5rs. ನಾವು ಟಿಕೆಟ್ ಕೊಡಿ ಎಂದು ಕೇಳುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ bus conductor ಮಾಯವಾಗಿಬಿಟಿರುತ್ತಾರೆ .ನಂಗೂ ಸದ್ಯ 2rs ಸಿಕ್ಕಿದ ಹಾಗೆ ಆಯ್ತಲ್ಲ ಅಂತ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ .
ಆದರೆ checking ಗೆ ಬಂದ್ರೆ ಅನ್ನೋ ಭಯ ಅಂತೂ ಇದ್ದೇ ಇರುತ್ತೆ . ಅಯ್ಯೋ, ಯಾವತ್ತೂ ಬರ್ದೇ ಇರೋರು ಇವತ್ತು ಯಾಕೆ ಬರ್ತಾರೆ ಅಂತ ನಂಗೆ ನಾನು ಸಮಾಧಾನ ಮಾಡಿಕೊಳ್ತಾ, ಏನೋ ಸಾಧಿಸಿರೋ ಹಾಗೆ(2 rs) ಬಸ್ ಇಂದ ಕೆಳಗೆ ಇಳೀತೀನಿ.ಆದ್ರೆ ಕೆಲವರು ಯಾಕ್ರಿ ಟಿಕೆಟ್ ಕೊಡಲ್ಲ ಅಂತ ಕೇಳಿ ತಗೋತಾರೆ, ಯಾರ್ ಸುಮ್ನೆ ಮಾತಾಡಿ mood ಕೆಡಿಸಿ ಕೊಳ್ತಾರೆ ಅಲ್ವ.

ಇದು ಒಂದು ಕಡೆ ಆದ್ರೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಡೆ ladies seat ಅಲ್ಲಿ gents ಕೂತು ಕೊಳ್ಳುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಸ್ ಅಲ್ಲಿ ಜಗಳವಾಗುವ topic . ಮೊದ್ಲೇ ನಾನು ತುಂಬಾ lazy , ಯಾವಳು ಜಗಳ ಆಡ್ತಾರೆ ಅವ್ರತ್ರ ಅಂತ ಸುಮ್ನೆ ಸೀಟ್ ಸಿಗೋವರೆಗೂ wait ಮಾಡ್ತಿನಿ .ಅದೂ ಅಲ್ದೆ ನನ್ ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವರಾಗಿ ಎದ್ದು seat ಬಿಡ್ತಾರೆ..:-) ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಸ್ತಿ ಆಯಿತು ಅನಿಸ್ತಾ ಇದ್ಯಾ? u know one thing ನಂಗು ಹಾಗೆ ಅನಿಸ್ತಾ ಇದೆ.

ನಮ್ bus conductors ಒಳ್ಳೆಯವರೂ ಇರ್ತಾರೆ, stop ಬಂದಾಗ ಹೇಳ್ತಾರೆ , ladies seat ಕೊಡಿಸ್ತಾರೆ, ಮತ್ತೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ jokes ಸಹ ಮಾಡ್ತಾರೆ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವರು handsome ಆಗಿನೂ ಇರ್ತಾರೆ..;-) ಅದೇ conductor ಇರೋ ಬಸ್ ಗೆ wait ಮಾಡಿದ್ದೂ ಇದೆ ..;-)ಅದನ್ನ ನೆನೆಸಿಕೊಂಡರೆ ನಂಗೆ ಈಗಲೂ ನಗು ಬರ್ತಾ ಇದೆ. :-) These small small things only will give more happiness for me.

ನಮ್ conductors ಗೆ ಏನಾದ್ರು change ಕೊಡಲಿಲ್ಲ ಅಂದ್ರೆ ಅಷ್ಟೇ ಮುಗೀತು ನಿಮ್ ಕಥೆ ಅವತ್ತು. ಯಾರು, ಏನು ನೋಡೋದಿಲ್ಲ ಬಾಯಿಗ್ಬಂದ ಹಾಗೆ ಬೈದು ಬಿಡ್ತಾರೆ, so only i 'll keep change always with me. But When they have to give change, ಇನ್ನೊಬ್ರಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನ ತಗಲಾಕಿ ಬಿಡ್ತಾರೆ . ನೀವಿಬ್ರು share ಮಾಡ್ಕೊಳ್ಳಿ ಅಂತ .ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೊಂದು ಸಲ change ಕೇಳೋದಿಕ್ಕೆ ಭಯ ಆಗುತ್ತೆ ನಂಗೆ , ಕೇಳಲೋ ಬೇಡವೋ ಅಂತ ಕೇಳ್ತಿನಿ. ಅದೇ 1 Rp ಕಡಿಮೆ ನಾವು ಕೊಟ್ರೆ ತಗೋತಾರ ? never ever !!!

ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು friends ಬಸ್ ಹತ್ತುವ ಮುಂಚೆನೇ correct ಆಗಿ change ತಗೊಂಡು we will get into that. ನಾವು
ಬಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದೀವಿ ಅನ್ನೋ ಅರಿವೇ ಇಲ್ಲದೆ ಜೋರಾಗಿ ಮಾತಾಡ್ಕೊಂಡು, ಜೋರಾಗಿ ನಕ್ಕೊಂಡು, ಅದು ಇದು gossip ಮಾತಾಡ್ತಾ ಇರ್ತಿವಿ. ಹೀಗೆ ಮಾತಾಡುವಾಗ bus conductor ಬೈದದ್ದೂ ಉಂಟು, bus ನಲ್ಲಿದ್ದ ladies ಸಹ ಗುರ ಗುರ ನೋಡ್ತಾನೆ ಇರ್ತಾರೆ . But who cares for them? ಹಹಹಃ:-)ನಮ್ stop ಬಂದಾಗ ಇಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಂತಾ ಅಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ bye , bye see u tomo , take care ಅಂತ ಬಸ್ ಇಳಿದುಕೊಂಡು ಮನಗೆ ಹೋಗ್ತಿವಿ.

Oh its 6!!. Time up!!! My friends will be waiting for me in the Bus stop.. byeeeee friends!!

Tuesday, March 27, 2012

Kicha Sudeep on an interview(Must Watch)

Monday, March 26, 2012

ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಚಿತ್ರಾನ್ನ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:

ಅನ್ನ (Rice)

ಎಣ್ಣೆ(Oil)
ಸಾಸಿವೆ(mustard seeds)
ಕರಿ ಬೇವು(Curry leaves)
ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ(Bengal Gram)
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ(Black Gram)
ಕಡ್ಲೆ ಬೀಜ (Ground Nut)
ಈರುಳ್ಳಿ (Onion)
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ(Chillies)
ಟೊಮೇಟೊ(Tomato)
ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ ತುರಿ (grated Coconut)
ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ (1ಸ್ಪೂನ್) (Jeera and Methi Powder)
ಹುಣಿಸೆ ಹಣ್ಣು (ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು ಕೊಳ್ಳಬೇಕು) (Tamarind)
ಕೊತ್ತಂಬರಿ (Coriander leaves)
ಉಪ್ಪು (Salt)
ಅರಿಸಿನ ಪುಡಿ (Turmeric Powder)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:

ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ , ನಂತರ ಸಾಸಿವೆ , ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ, ಇದಾದ ನಂತರ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ , ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕಡ್ಲೆ ಬೀಜ ಹಾಕಿ.ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ , ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ . ನಂತರ ಟೊಮೇಟೊ ಹಾಕಿ ಆಮೇಲೆ ಹುಣಿಸೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ,ಹರಿಸಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಗೆ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.(ತಯಾರಾದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೊಜ್ಜಿನ ತರಹ ಶೇಖರಿಸಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಕೊಂಡು ಬೇಕು ಅನಿಸಿದಾಗ ಕಲಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ).ನಂತರ ಅನ್ನವನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ.

Method:

Cook the rice, cool and keep aside.
Heat oil in a deep bottomed pan.
Add mustard seeds, Curry leaves
And then add Bengal Gram, Black Gram and Ground Nut
Cook until dals change color to light brown.
Then add Onion, Chillies, tomato, Tamarind(You can use lime also instead of tamarind), Jeera and Methi Powder, Turmeric powder, salt and grated coconut one by one in order.
Boil it well and Finally add Coriander leaves.
Now to this mixture add the rice and mix it well.
Now chitranna is ready to serve.